Herzlich willkommen
Am 1. April 2009 sind wir, Heidi und Werner Kammer, in der alten Waldkäserei in Schangnau eingezogen. Von der Käserei zur Brauerei war ein harter und langer Weg, den wir gerne gegangen sind um unseren Traum von der eigenen Brauerei zu verwirklichen.
In der Braui, wie die Einheimischen unser Bierlokal nennen, erhalten Sie Einblick ins Bierbrauen und werden Staunen was wir im kleinsten Raum an Bierköstlichkeiten Produzieren können.
Unser Ziel, weiterhin mit Leidenschaft gutes Bier Brauen und mit viel Freude unsere Gäste bewirten.
Hausverkauf mit Brauerei
Geschätzte Gäste, Kunden, Sponsoren und Donatoren
14 Jahren durften wir dank Eurer Unterstützung die Brauerei Hohgant führen,
viele super Anlässe wie die Solothurner Biertage das Bierschiff Thun, Leet it Bier in Burgdorf, Wildpflanze Markt und Bierwanderungen zum Teil mit Euch zusammen Durchführen. In unserem Beitzli durften wir tolle Gäste Bewirten und Gute Gespräche führen. Das Hohgant Bier konnten wir an Restaurants und div. Läden Liefern auch an Vereinsanlässe und Geburtstag oder Hochzeitsapero.
Anfang 2020 konnten wir unsere Brauanlage sogar Vergrößern mit dem Ziel
20 000 Liter Bier im Jahr zu Brauen, leider hat uns dann Corona einen Strich durch die Rechnung gemacht. Es hat sich seither viel Verändert und ob es wieder so wird wie früher das steht in den Sternen.
Wir haben uns Gesundheitshalber Entschlossen im 2024 noch alle Anlässe durchzuführen, unser letzter Sud wird ca. im Juli sein und dann die Tore der Brauerei Hohgant Ende Oktober 2024 zu Schließen.
In der Hoffnung einen Nachfolger zu finden, werden wir unser Haus inkl. Brauerei Verkaufen, sollte dies nicht möglich sein werden wir die Sudpfannen, Gär und Lagertanks etc. Einzel zum Verkauf anbieten
Wir möchten Euch allen noch einmal danken für euer Vertrauen und eure Unterstützung
Wenn ihr noch Gutscheine habt Einlösen bis 20. Oktober 2024
Herzliche Brauer Grüße
Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag: 9.00 bis 23.00
Sonntag: 09.00 bis 18.00
Liebe Gäste
In der momentanen Situation ist es möglich, dass wir nicht immer bis 23.00 Uhr öffnen. Rufen Sie uns doch vorher kurz an 034 493 30 05.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Braui Beizli